BENEFICIOS DEL OZONO PARA EMPRESAS DE LIMPIEZA, SEGÚN NECEN OZONO, S.L.

El ozono es la molécula triatómica del Oxígeno (O3). Esta molécula es una variable inestable del oxígeno (O2) que se genera o bien por la acción de los rayos ultravioleta o bien a través de una descarga eléctrica.

De manera natural se puede encontrar vapor de ozono atmosférico. Éste se forma como resultado de la acción de las radiaciones ultravioleta del sol sobre el oxígeno atmosférico. Al incidir los rayos ultravioleta sobre el oxígeno presente en la atmósfera se conforma la conocida capa de ozono u Ozonosfera cuya principal característica es que hace posible la vida en la Tierra al filtrar dichos radiaciones solares.

Beneficios y propiedades del ozono

Las propiedades del ozono se estudian desde finales del siglo XIX demostrándose en todo este tiempo que el ozono es un potente desinfectante y un antiséptico altamente efectivo.

A medida que se fueron estudiando las propiedades del ozono se fue extendiendo su uso en diversos entornos y fue aplicándose con gran eficacia en muchos de aquellos ámbitos en los que son importantes el tratamiento ambiental del aire o la depuración y purificación.

Como desinfectante y antiséptico, el ozono destaca por ser altamente eficiente como bactericida, viricida, fungicida, destruyendo con gran rapidez estreptococos, estafilococos, colibacilos y otras bacterias. De la misma manera, el ozono ha evidenciado ser muy útil en la eliminación de las más enérgicas toxinas difterianas y tetánicas.

Acción microbicida

Es la propiedad más importante del ozono y por la que más ampliamente es utilizado. Puesto que el concepto microbio es muy amplio, abarcando básicamente toda forma de vida que no sea visible a simple vista y que requiera del uso de un microscopio para ser observado, englobamos dentro de él tanto a bacterias, como a virus, hongos o esporas.

Estos seres vivos permanecen sobre todo tipo de superficies, o bien flotan en el aire asociados a partículas de polvo o minúsculas gotas de agua en suspensión, siendo los causantes de muy variados tipos de enfermedades contagiosas, especialmente cuando se encuentran en sitios cerrados. Estos microorganismos (llamamos patógenos por su capacidad de provocar enfermedades contagiosas) han sido una gran preocupación desde el momento en que fueron descubiertos y se ha recurrido a muchos métodos químicos para combatirlos con mejores o peores resultados.

Al lado de todos las sustancias y métodos químicos empleados, el ozono puede ser considerado como el agente microbicida más rápido y eficaz que se conoce y su acción antiséptica posee un amplio espectro que engloba a la mayoría de los microbios antes citados: bacterias (efecto bactericida), virus (efecto viricida), hongos (efecto Funguicida), esporas (efecto esporicida). A continuación explicamos en detalle cada una de las propiedades antisépticas que hemos citado y como actúa el ozono en cada caso.

Efecto bactericida

Desde principios de siglo XX, se empezó a usar para el tratamiento del agua. Posteriormente para purificar el aire e incluso directamente sobre el organismo humano con fines terapéuticos (Ozonoterapia). Una de las ventajas más importantes del ozono con respecto a otros bactericidas es que este efecto se pone de manifiesto a bajas concentraciones (0,01 p.p.m. o menos) y durante periodos de exposición muy cortos es ya perfectamente observable un efecto bacteriostático.

La diferencia entre un efecto bactericida y un efecto bacteriostático es sencilla: un agente bactericida es capaz de matar a las bacterias; un agente bacteriostático no llega a matarlas, pero si les impide reproducirse, frenando rápidamente el crecimiento de sus poblaciones. Aunque teóricamente sean efectos muy distintos, en la práctica una población de bacterias sin capacidad de reproducción es una población condenada a su desaparición. De hecho, agentes antimicrobianos tan importantes como algunos antibióticos basan su poder en una acción bacteriostática.

Efecto virucida del ozono

Los virus, hoy considerados frontera entre los seres vivos y la materia inerte, no son capaces de vivir ni de reproducirse si no es parasitando células a las que ocasiona su destrucción. A diferencia de las bacterias, los virus siempre son nocivos y provocan enfermedades tan comunes como la gripe, el catarro, el sarampión, la viruela, la varicela, etc.

El ozono actúa sobre ellos oxidando las proteínas de su envoltura y modificando su estructura tridimensional. Al ocurrir esto, el virus no puede unirse a ninguna célula hospedadora por no reconocer su punto de anclaje, y al encontrarse desprotegido no puede reproducirse y muere.

 Efecto funguicida

Existen ciertos tipos de hongos que tienen capacidad de provocar enfermedades. Otros muchos son capaces de ocasionar alteraciones en nuestros alimentos haciéndolos inaceptables para su consumo, como es el caso, del moho.

Con la ozonización eliminaremos estas formas patógenas, cuyas esporas están en todo tipo de ambientes, evitando también posibles daños celulares.

Efecto esporicida

Existen algunos hongos y bacterias que cuando las condiciones son adversas para su desarrollo o reproducción, fabrican una gruesa envoltura alrededor de ellas y paralizan su actividad metabólica, permaneciendo en estado latente. Cuando las condiciones para la supervivencia vuelven a ser favorables su metabolismo recupera la actividad.

Estas formas de resistencia se conocen como esporas y son típicas de bacterias tan patógenas como las que provocan el tétanos, la gangrena, el botulismo ó el ántrax. Este tipo de mecanismo de resistencia hace muy difícil luchar contra ellas y tratamientos útiles en otros casos como las altas temperaturas y multitud de antimicrobianos, se vuelven ineficaces. Con la ozonización del medio en el que sobreviven son eliminados radicalmente.

Eliminación de ácaros

Los ácaros son microorganismo de la familia de los arácnidos que habitan por millares en nuestros hogares, sobre todo en colchones y almohadas ya que se alimentan básicamente de los restos de piel humana y de escamas. Los ácaros muertos y sus excrementos suelen producir alergias y otras afecciones como asma o rinitis.

Además de una buena ventilación, los tratamientos de choque basados en ozono aplicados a colchones, almohadas y otros lugares en donde puedan proliferar los ácaros ayudan a combatirlos y a evitar los molestos síntomas de las alergias y de las otras afecciones que producen.

Acción desodorante Es una de las propiedades fácilmente comprobables con gran utilidad en la eliminación de olores desagradables. El ozono posee la propiedad de destruir olores atacando directamente sobre la causa que los produce, sin añadir ningún componente químico.

¿Cuál es la causa de los malos olores? En sitios cerrados, la causa suele ser la materia orgánica en suspensión y la acción de los distintos microorganismos producidos por sudor, humedad, tabaco, comidas, etc.

Aplicaciones y usos del ozono

Sus propiedades desinfectantes y desodorizantes han hecho posible que se hayan desarrollado múltiples aplicaciones para el ozono, tanto en el ámbito doméstico como en el empresarial e industrial .

A nivel doméstico, el ozono se ha demostrado altamente recomendable para el consumo humano, la desinfección de tanques de almacenamiento de agua o pozos, la limpieza doméstica, el lavado de la ropa y de los alimentos, el aseo personal y de mascotas, la desodorización de ambientes en la casa y en vehículos, roulottes, caravanas o embarcaciones, la eliminación de la carcoma en muebles o en elementos constructivos de madera como vigas, etc.

Agua ozonizada en el hogar

A nivel doméstico la aplicación más frecuente que se da al ozono es a la hora de purificar el agua ya sea para su consumo directo, para el lavado y la cocción de alimentos, para el lavado de la ropa o para la limpieza del hogar.

También se recurre a la potencia desinfectante y depurativa del ozono para el tratamiento del agua en las piscinas privadas, puesto que aporta importantes ventajas en comparación con el tratamiento mediante cloro o bromo. La más importante de estas ventajas es que nos evita el uso de agentes químicos irritantes para desinfectar el agua, lo que reporta beneficios claros a la piel, al pelo o a los ojos de los usuarios de la piscina, mientras que, por otro lado, supone un ahorro al no tener que reponer los productos químicos cuando se agotan.

Purificación y desodorización de ambientes.

Diluido en las concentraciones adecuadas el ozono es capaz de crear ambientes purificados, libres de agentes contaminantes, frescos y sin ningún tipo de olor desagradable.

Empresas como Necen Ozono proporcionan soluciones de ozonización ambiental para el hogar, ya sea para pequeños espacios, como trasteros, o para mayores, como salones o habitaciones grandes. Sin complicadas instalaciones ni grandes desembolsos, los usuarios pueden disfrutar de una atmósfera despejada de olores, oxigenada y exenta de microorganismos que beneficia la salud y que incluso favorecerá el crecimiento y la conservación de las plantas que pueda tener en su hogar.

Desinfección y desodorización de vehículos.

El uso de generadores de ozono especiales para purificar el aire de los vehículos es posiblemente la mejor manera de mantener depurado y desodorizado el ambiente en el interior de los mismos.

Por otra parte, el ozono tambien resulta útil en la limpieza de las tapicerías y en la desodorización de los mismos. De hecho, los generadores de ozono son equipos muy utilizados por empresas de lavado profesionales para la eliminación de olores y limpieza a fondo de vehículos.

Desodorización de textil y calzado.

El ozono es perfecto para la desodorización de todo tipo de prendas. Es tan sencillo como tratar con ozono la prenda que desprende ese olor tan persistente y dejará de olor al instante. El ozono también es aplicable a la desodorización de zapatos, prendas deportivas, interior de armarios, etc.

Industria alimentaria

Ya sea durante la cría o cultivo, durante la fase de producción o en la etapa de distribución y almacenamiento, el sector alimentario es otra de las actividades productivas que se benefician de las propiedades desinfectantes y de la capacidad de eliminar agentes contaminantes del ozono.

Por ejemplo, en el proceso de cría de animales destinados al consumo y en la ganadería el uso del ozono garantiza altísimo niveles de higiene y desinfección que respercuten en la salubridad de los alimentos producidos. Uno de los mayores problemas con los que se suelen encontrar los agricultores son las enfermedades de las plantas, la mayor parte de las cuales se producen por contagio. El riego ozononizado protege de contagios tanto por acción directa como por la cantidad de oxígeno que desprende.

También en la fase de procesamiento de los alimentos resulta útil el uso del ozono como lo demuestra su aplicación en la industria láctea, en el sector de la panadería y la repostería o en la industria cárnica. Otra fase en la que resulta beneficioso el uso del ozono en la industria alimentaria es en la conservación de los alimentos en cámaras frigoríficas o almacenes.

Industria hotelera .

Los hoteles son establecimientos que tienen necesidades sanitarias y de purificación ambiental elevadas. Por ello el ozono puede desempeñar un importante papel en este sector a la hora de desinfectar cocinas y baños, en la conservación de los alimentos o en la producción de unas condiciones ambientales apropiadas en comedores y salones. La inyección de ozono a través de generadores en los conductos de climatización y su difusión a todas los, pasillos, estancias, salas, comedores y departamentos de los hoteles garantiza un ambiente fresco y desinfectado en la totalidad del hotel. Esto se produce porque las moléculas de ozono se adhieren a las partículas que producen infecciones o malos olores eliminándolas por oxidación.

En las habitaciones de los hoteles, además de la purificación ambiental que se realiza a través de los conductos de climatización, se puede usar adicionalmente otro sistema para mejorar las condiciones de higiene en las mismas.

Gracias a generadores de ozono portátiles acoplables a los carritos de las camareras de habitaciones se consigue una desinfección extra de las estancias. Para la limpieza de aseos y baños, una de las soluciones más recomendables y económicas a la larga es la ozonización, ya que el ozono elimina de forma directa las sustancias que producen los malos olores en baños y aseos, en vez de enmascararlos. Por añadidura, su poder desinfectante elimina gérmenes y microbios de los sanitarios, evitando que se conviertan en focos de infección.

Sector Transporte

Las propiedades del ozono son aplicables también al sector del transporte. En el caso del transporte de alimentos y mercancias perecederas el ozono es útil en dos sentidos: El frío al que son sometidos los alimentos es suficiente para conservarlos pero no para eliminar virus, bacterias u otros microorganismos.

El empleo de ozono en el transporte de alimentos perecederos aporta una solución perfecta en este sentido. Además, el ozono ofrece a las empresas de transporte internacional un sistema sencillo para la higienización y desodorización tanto de la mercancia transportada como de los envases y embalajes usados.

Respecto al transporte público de personas, el ozono ayuda tanto a la desinfección del aire del interior del vehículo como a la desodorización del mismo. Con ello se consigue un ambiente interior más fresco y sano en este tipo de transportes. Éstos son solo algunos ejemplos de la aplicación industrial y doméstica del ozono en tareas de limpieza y desinfección. No obstante, su aplicación es extensible a muchos otros sectores, como la sanitaria (ozonoterapia), recuperación de edificios incendiados, limpieza y desinfección de piscinas, saunas y spas, tratamiento de aguas residuales o mantenimiento de acuarios, entre otros muchos.