Sobre la empresa
Grasamanía es una empresa de limpieza de campanas extractoras con sede en Aranjuez y más de 20 años de experiencia en el sector, que trabaja para cocinas de hostelería e industriales en Madrid. Limpia, desinfecta y mantiene campanas, conductos de extracción de humos y sistemas industriales de extracción, quitando la grasa y los residuos, y emite un certificado de limpieza que según la empresa sirve ante Sanidad y Bomberos.
El método sigue seis pasos: protección de las superficies con plástico resistente, desmontaje del sistema, aplicación de desengrasante con generador de espuma activa, cepillado hidráulico con cepillos giratorios de 360 grados, limpieza con agua caliente a presión y desinfección, e inspección final con cámara en tiempo real. Para llegar a los tramos con ángulos de 90 grados usa una manguera semirrígida de 15 metros.
El aceite usado se entrega para su reciclaje a Resigras, gestor autorizado por la Comunidad de Madrid.
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