CES Higiene Industrial

Sobre la empresa

CES Higiene Industrial es una empresa de limpieza y desinfección especializada en la industria alimentaria, con sede en Tarancón (Cuenca) y más de doce años de trayectoria. Trabaja sobre todo en instalaciones con altas exigencias higiénico-sanitarias del sector cárnico, como mataderos, salas de despiece y centros de elaboración y transformación de alimentos.

Organiza cada servicio en fases de diagnóstico, control, verificación y prevención, con procedimientos que protegen la seguridad de los alimentos, de las instalaciones y de las personas. Su departamento de calidad, con veterinarios en el equipo, analiza la presencia de Listeria, Salmonella, Campylobacter y biopelículas con frecuencias de muestreo adaptadas a cada cliente.

Sus jefes de planta conocen las normas internacionales IFS y BRC y las auditorías de segunda parte de clientes de ámbito internacional.